Основное Меню - Холодные закуски
КАРПАЧЧО ИЗ ЛОСОСЯ 100/80г. 400 руб.
Нежная семга, нарезается тонко, подается с морковью и микс салатом. Заправляется соусом "Бальзамико"
РЫБНОЕ АССОРТИ 200/30г. 880 руб.
Осетр г/к, семга с/с, угорь г/к, масляная х/к.
СЕМГА СЛАБОСОЛЕНАЯ С КОНЬЯКОМ 70г. 280 руб.
ТАРТАР С ЛОСОСЕМ 70/140г. 400 руб.
Нежный, маринованный лосось, болгарский перец печеный, оливки, лук красный. Заправляется соусом на основе дижонской горчицы.
ТАРТАР С ТУНЦОМ 70/140г. 600 руб.
Нежный, маринованный тунец, артишок, авокадо, креветки. Заправляется ароматным соусом.
СЕЛЬДЬ С КАРТОФЕЛЕМ 80/100/20г. 280 руб.
Филе сельди с лучком, картофелем и брусничным соусом.
МЯСНОЕ АССОРТИ 200/10г. 650 руб.
Рулет из кролика, свиная шейка маринованная, язык отварной,
рулет из курицы, рулет из утки.
ДЕЛИКАТЕСЫ МЯСНЫЕ 200/10г. 750 руб.
Сыровяленая говядина "Брезаола", сыровяленая ветчина "Парма", сыровяленая колбаса с салями, сыровяленая колбаса копченая.
ПАРМСКАЯ ВЕТЧИНА С ГРУШЕЙ 100/30/60г. 650 руб.
Прекрасное сочетание груши и Пармской ветчины, дополняется салатом руккола, помидорами черри и соусом "Бальзамико".
КАРПАЧЧО ИЗ ГОВЯДИНЫ 100/80г. 400 руб.
Филе говядины, маринованное в оливковом масле с лимоном. Подается с рукколой, пармезаном, соусом из каперсов и анчоусов.
ЯЗЫК СО СЛИВОЧНЫМ ХРЕНОМ 70г. 280 руб.
ЗАКУСКА ПО-УКРАИНСКИ 170/60г. 320 руб.
Рулет из свинины с пряными специями, копченое сало, соленое сало. Подается с гренками из черного хлеба с чесноком.
БАСТУРМА И СУДЖУК 100/20г. 500 руб.
СЫРНАЯ ТАРЕЛКА 240/140г. 750 руб.
Дор блю, камамбер, трюфели сырные, сулугуни, грюйер, пармезан. Подается с медом, грецкими орехами и виноградом.
СЫРНАЯ ТАРЕЛКА ПО ВОСТОЧНОМУ 240г. 600 руб.
Козий сыр, чечил, чанах, брынза
АССОРТИ ИЗ СВЕЖИХ ОВОЩЕЙ 250/50г. 400 руб.
Помидоры, огурцы, болгарский перец, зелень, редиска.
ЗАКУСКА «КАПРЕЗЕ» 60/110г. 400 руб.
Классическое сочетание сыра моцарелла, томатов, рукколы, базилика и соуса «Песто».
РУЛЕТЫ ИЗ БАКЛАЖАН 180г. 300 руб.
С грецкими орехами и овощами.
МАРИНОВАННЫЕ ГРИБЫ 200г. 250 руб.
(АССОРТИ)
СОЛЕНИЯ 300г. 300 руб.
Соленая капуста, cоленые огурцы, черемша,
соленые помидоры, чеснок.
МАСЛИНЫ 100г. 180 руб.
ОЛИВКИ 100г. 180 руб.
ЛИМОН 40г. 100 руб.
